+49876172240

Mittwoch, Donnerstag, Samstag
11.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag
17.00 – 22.00 Uhr
Küchenzeiten:
werktags – 21.00 Uhr

Sonn- und Feiertage
11.00 – 22.00 Uhr
Küchenzeiten:
11-14 und 17- 20.30 Uhr

+49876172240

Landhotel & Gasthof

Zum Alten Wirt

Genussmenü 9.3.2024

Genussmenü
mit Live Pianomusik

am Samstag 9. März
Beginn: 18:30 Uhr
Menübeginn: 19 Uhr
Aperitif am Lagerfeuer

Das Menü

Lugeder Ente & Wintertrüffel

Entenbrust leicht geräuchert | Entenleberparfait mit Trüffel | Pastinake | eingelegte Blaubeeren | Trüffelmarinade | Hausgebackenes Brioche

Ochsenschwanz

Als Consommé | Ochsenschwanzravioli | Shitakepilze | Wurzelwerk

Jakobsmuschel

Sautierte Jakobsmuschel | Artischocke | Babyspinat | Krustentierfond

US Beef

Rosa gebratenes Roastbeef vom 800°C Grill | Pulled Beef Praline | Paprikaletscho | Weißes Bohnenpüree | BBQ- Jus

Haselnuss & Birne

Tiroler Nusskuchen | Haselnuss-Nougat-Mousse | Birnenragout | Williams- Birnensorbet

89,-€ p.P. inkl. Apertif

Aufgrund der beschränkten Personenanzahl
Teilnahme nur mit Reservierung und persönlicher Eintrittskarte im Wert des Menüpreises!

Dazu kommen Sie gerne persönlich bei uns vorbei und erwerben bei uns vor Ort Ihre Eintrittskarten.

Info: Dies ist ein festes Menü. Am Tag des Events kann auf individuelle Änderungen daher keine Rücksicht genommen werden.