Frischer Abensberger Spargel !
Wir beziehen unseren Spargel ausschließlich vom Spargelhof Feldmann in Neukirchen bei Elsendorf
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Feines Spargelrahmsüppchen 7,50 €
mit Spargelstücken und Croûtons A4,5,7,9
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Frisches Knoblauch Baguette (Portion) 2,80 €
A9
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Portion frischer Stangenspargel 19,00 €
mit hausgemachter Soße Hollandaise und Salzkartofferl A1,4
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zusätzlich mit paniertem Schnitzel vom Schweinerücken 24,50 €
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zusätzlich mit kleinem Rinderlendensteak ( 120g ) 29,90 €
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"Unser Liebling" 22,00 €
Weißer Abensberger Spargel mit zerlassener Butter übergossen getoppt mit Kirschtomaten, Pinienkernen, Fetakäse und Rucola dazu Salzkartoffeln A4
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Beef & Spargel 21,50 €
Großer bunter Salatteller mit unserem hausgemachten Dressing, gegrillten Rinderlendenstreifen und Spargel A1,7,12
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Cremiges Spargelrisotto 18,00 €
mit hausgemachtem Bärlauchpesto, sonnengetrockneten Tomaten und knusprig gebackenem Abensberger Spargel A 4,5,7,9
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Fleischpflanzerl 18,50 €
Auf feinem Spargel- Bärlauchragout und Salzkartoffeln A 1,4,5,7,9,12
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Spargel & Lachs Wrap 19,00 €
Gefüllt mit gegrilltem weißen und Grünen Spargel, frischen Blattsalaten, sonnengetrockneten Tomaten, Räucherlachs und Avocadocreme
Guten Appetit!
Wir wünschen unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt
Familie Dotzel mit Team
Allergenkennzeichnung:
A1 = Eier
A2 = Fisch
A3 = Krebstiere
A4 = Milch
A5 = Sellerie
A6 = Sesamsamen
A7 = Schwefeldioxid und Sulphite
A8 = Erdnüsse
A9 = Glutenhaltiges Getreide
A10 = Lupine
A11 = Schalenfrüchte
A12 = Senf
A13 = Sojabohnen
A14 = Weichtiere
